Proteinas
Proteínas de alto valor para cada receta
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Variedades proteínas y productos
Proteína de Soya
Alternativa vegetal funcional ideal para embutidos, carnes procesadas y mezclas cárnicas. Aporta textura, retención de agua y mejora el rendimiento sin alterar el sabor.
Proteína Texturizada
Ingrediente vegetal de alto rendimiento que aporta cuerpo y textura a embutidos, hamburguesas y productos cárnicos. Fácil de hidratar, versátil y rentable.
Descubre la amplia variedad de productos en Jacobsen, tu aliado estratégico para potenciar la cocina de restaurantes en Colombia. Contamos con presentaciones industriales, mezclas especiales, condimentos artesanales y especias puras que garantizan consistencia, calidad y un toque único en cada receta.
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